1980 İstanbul’da doğdu. Alman Lisesi’nin ardından, 2003 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi’nde mimarlık lisans eğitimini, 2005 yılında ise Hollanda Delft Teknik Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimini tamamladı.
UN Studio ve Tabanlıoğlu Mimarlık gibi yurtiçinde ve yurtdışında çeşitli mimarlık ofislerindeki çalışmalarının ardından 2007’den itibaren iki ortağı ile birlikte kurduğu PAB Mimari Tasarım bünyesinde üretimine devam etmektedir.
Trabzon Eski Tekel Binası Yeniden Canlandırma Ulusal Mimari Proje Yarışması ile Gökçeada Lise Kampüsü Mimari Proje Yarışması’nda 1.’lik ödülü , birçok ulusal ve önseçimli mimari proje yarışmalarında ödüller kazanmıştır.
Namık Kemal Üniversitesi Merkezi Derslikler Binası 2013 yılında Arkitera İşveren Ödülü’nü kazanmış; Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Binası ise 2014 Ulusal Mimarlık Ödülleri Yapı Dalı Adayı olarak seçilmiştir.
2008-2012 yılları arasında Betonart mimarlık dergisinin yayın kurulunda ve üretiminde yer alan Ali Eray, çeşitli üniversitelerde jüri üyeliği ve proje dersi yürütücülüğü yapmıştır. 13. Venedik Bienali kapsamında Dünya’nın En İyi Genç Mimarları Seçkisi’ne seçilmiş ve “Mimarlar Fuori’de Buluşuyor” sunumlarına davet edilmiştir. 2012 yılında 1. İstanbul Tasarım Bienali’ne ‘Tasarlamak Ya Da Yapmak’ isimli projesi ile katılmış; 2013 yılından itibaren ‘Öğrenim Mekanları’ adlı araştırma projesi adı altında fiziksel mekan ve eğitimin ilişkisini sorgulayan çalışmalar yürütmektir.